古人消暑很“低碳”
发布时间：2023-08-14 15:45:18
来源：定西日报
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烈日炎炎，热不可耐，现代人想尽了各种方法消暑纳凉。古时候虽然没有空调、电扇，但古人们发挥自己的奇思妙想，把夏天过得有滋有味，低碳环保。
用冰祛暑。《诗经》云：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”。早在商朝就有富贵人家藏冰于窖，待第二年的夏天取出来使用。我国周朝设有专掌“冰权”的“凌人”，在唐代开始出现“冰商”，冬天藏冰，夏天拿出来卖。明清两代更是几成定制，明代有“立夏日启冰赐文武大臣”的记载。唐代还有一种供人消暑的“凉屋”，它傍水而建，采用冷水循环的办法推动扇轮摇转，将凉气徐徐送入屋中，或利用动力将水送至屋顶，任其沿檐直下，形成人造水帘，激起凉气，以达到消暑之目的。
民间还用瓷枕来纳凉。瓷枕多呈方形，有孔隙，用来散热散潮，枕面施有一层青白的釉，夏天枕上冰冰凉凉的。古人也有诗为证：“半窗千里月，一枕五更风”。
吃冷饮避暑。杜甫有诗云：“公子调冰水，佳人雪藕丝。”《唐摭言》中也有“蒯人为商而卖冰于市”的记载。宋代时甚至出现了冷饮专卖店，到了元代，精明的商人在加工冷饮时掺入蜜糖和珍珠粉，使冷饮不但拥有了较好口味，而且冠上了美容的功能。《马可波罗游记》中称之为“冰奶”，这种冷饮与现在的冰淇淋相比并不逊色。
文人雅士避暑有情调。白居易消暑求的是一份“心静自然凉”。他在《消暑》诗中写道：“何以消烦暑，端坐一院中。眼前无长物，窗下有清风。散热由心静，凉生为室空。此时身自保，难更与人同。”人在纷扰红尘中，要做到“心静”，实在比抵抗酷暑要难得多！
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